Fangen Sie an umzudenken.

Sie sind Experte für sich selbst. Sie wissen am besten, was Sie fühlen, denken glauben. Nur Sie können sagen, was sich für Sie stimmig anfühlt und was nicht. Wie beispielsweise Ihr Körper auf Nahrungsmittel und bestimmte Zubereitungsarten reagiert oder wann und wie sich Ihr Gewicht verändert. Trotzdem fällt es einem oft schwer, auf sich und den eigenen Körper zu hören, ihn zu verstehen und die eigenen Ressourcen für sich zu nutzen.

Es sind die kleinen Dinge, die große Veränderungen bewirken. Mein Konzept ist ein ganz einfaches. Einfach leben, einfach essen. Letzteres bedeutet gesund, ausgewogen saisonal und regional.

Ich begleite Sie auf dem Weg umzudenken und genau die Ernährungsweise zu finden, die Ihre Gesundheit erhält und eventuell bestehende Krankheitssymptome verbessert. Eine Ernährungsweise, die einfach umzusetzen ist, die jedoch die Wertigkeit der Zutaten und deren Zubereitung ernst nimmt und die unübertroffene Vielfalt und die Möglichkeiten einer heutigen Ernährung nutzt.

Ich helfe Ihnen dabei …

… ein Bewusstsein dafür zu entwickeln, welche Nährstoffe ihr Körper benötigt, um bestmöglich versorgt zu sein, und seiner Arbeit bestmöglich nachzukommen

… wieder auf Ihren Körper zu hören, wenn er Ihnen vermittelt, was ihm gut tut und was nicht und diese Zeichen zu verstehen.

Ziel ist es, Ihre Eigenkompetenz zu fördern und Ihnen wieder das Vertrauen zu geben, bewusst für sich selbst zu handeln und zu entscheiden.